توضیحات
جامعه مدرن امروزي با يک همه گيري به نام اضافه وزن و چاقي مواجه است که تقريباً يک سوم جمعيت جهان را گرفتار نموده و همچنان رو به افزايش مي باشد. معمولاً شاخص توده بدن (BMI)، يک شاخص ساده براي طبقه بندي اضافه وزن و چاقي در بزرگسالان است و با تقسيم عدد وزن برحسب کيلوگرم بر مربع عدد قد برحسب متر (kg/m2) بدست مي‌آيد. بر اساس تعريف سازمان بهداشت جهاني (WHO) ،BMI ≥ 25 اضافه وزن و BMI ≥ 30 چاقي محسوب مي‌شود.
