توضیحات

نیاز به اسیدهای آمینه از مدت ها پیش در بین ورزشکاران حرفه ای در کل جهان مطرح بوده است. در حال حاضرنیاز به اسیدهای آمینه غیر از ورزشکاران حرفه ای در بین همه کسانی که فعالیتهای ورزشی انجام می دهند مورد توجه قرار گرفته است.
برخلاف سایر اسید آمینه ها، BCAAs در کبد شکسته نمی شوند، بلکه در میتوکندری عضلات تجزیه شده و در نتیجه عوارض کبدی ندارند.
بافت های عضلانی از دو پروتئین اکتین و میوزین تشکیل شده است. اجزای اصلی این دو پروتئین لوسین، ایزولوسین و والین است که BCAAs نامیده می شوند. 35% از کل اسید آمینه های ضروری ماهیچه را BCAAs می سازند. مصرف BCAAs مواد اولیه و ضروری مورد نیاز برای ساخت عضله را فراهم می نمایند.