توضیحات

گیاه زردچوبه با نام علمی Curcuma longa گیاهی شناخته شده با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می باشد. کورکومین که ماده موثره موجود در این عصاره است مسئول ایجاد رنگ زرد این پودر می باشد که خواص این عصاره به حضور این ماده بستگی دارد.