تاثیرات مکمل پروتئین وی آلبومین در بدن و خرید آن
وی آلبومین چه تاثیری بر بدن دارد؟
وی آلبومین همان‌طور که از اسمش مشخص است دارای دو پروتئین اصلی وی شیر و سفیده تخم‌مرغ یا همان آلبومین می‌باشد.
به دلیل تنوع پروتئینی از این محصول می‌توان به چند منظور استفاده کرد. اگر شما در مراحل ابتدایی بدنسازی و به دنبال افزایش وزن هستید، پروتئین وی آلبومین می‌تواند برای شما گزینه مناسبی باشد. بعلاوه این محصول به شما کمک می‌کند در طول فعالیت‌های ورزشی افزایش حجم عضلات داشته باشید.
پس اگر قصد سفارش وی آلبومین داروخانه آنلاین پارسین را دارید، به دلایل متعددی که در این بلاگ به آن می‌پردازیم وی آلبومین می‌تواند بهترین انتخاب شما باشد.
تعریف آلبومین
سفیده تخم مرغ یا آلبومین منبع محافظت از زرده و تغذیه جوجه است. سفیده تخم مرغ تقریباً 90 درصد آب با ده درصد پروتئین، از جمله آلبومین، موکوپروتئین و گلوبولین است.
سفیده تخم مرغ ممکن است بزرگ‌ترین جزء غذا نباشد، اما یک تکه را در خود جای می‌دهد. در حقیقت، سفیده تخم مرغ می‌تواند تا 40 پروتئین مختلف شامل اووالبومین و اوووترانسفرین داشته باشد.
اووالبومین تقریباً 55 درصد پروتئین و اوووترانسفرین بیش از ده درصد را تشکیل می‌دهند. فواید اوووترانسفرین این است که یک پروتئین متصل کننده به آهن است که خواص ضد میکروبی دارد.
سفیده تخم مرغ علاوه بر پروتئین‌ها، حاوی تعدادی آمینواسید نیز می‌باشد. لوسین، ایزولوسین و والین مهمترین آن‌ها هستند که برای پیشبرد سنتز پروتئین عضلات که منجر به رشد ماهیچه‌ها می‌شود، بسیار مهم هستند.
پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ باعث تحریک رشد ماهیچه‌ها شده و در عین حال سنتز پروتئین ماهیچه‌ها را افزایش می‌دهد. این سنتز پروتئین عضلانی و به رشد و تقویت عضلات شما کمک می‌کند.
آمینواسید اصلی مسئول تحریک سنتز پروتئین ماهیچه‌ها بعد از غذا، لوسین نام دارد که در سفیده تخم مرغ بسیار متمرکز است. در حقیقت، سفیده تخم مرغ حاوی تقریباً 9 درصد لوسین است که غلظت آن 10 تا 20 درصد بیشتر از سایر منابع پروتئینی می‌باشد.
یکی دیگر از اسیدهای آمینه موجود در مقادیر فراوان پروتئین سفیده تخم مرغ، آرژنین است که باعث تحریک تولید نیتریک اکسید در بدن می‌شود و عروق خونی را گشاد می‌کند. این خاصیت به افزایش جریان خون در ماهیچه‌ها کمک می‌کند و در نتیجه اکسیژن بیشتر، مواد مغذی و هورمون‌های آنابولیک را تحویل می‌دهد. نتیجه نهایی انرژی بهتر در طول تمرینات و بهبود ریکاوری و رشد عضلات پس از آن است.
پروتئین آلبومین چیست؟
پروتئین آلبومین یا پروتئین سفیده تخم مرغ، فراوانترین پروتئین در گردش است. سفیده تخم مرغ واقعاً یک غذای منحصر به فرد است زیرا غذایی است که پروتئین خالص، عاری از چربی، کربوهیدرات و کلسترول است.
غلظت آلبومین پلاسما به طور معمول بین 35 تا 50 گرم در لیتر است.
این پروتئین توسط کبد، مانند تمام پروتئین‌های پلاسما به جز ایمونوگلوبولین ها سنتز می‌شود و توسط تمام بافت‌های فعال متابولیک کاتابولیز می‌شود. آلبومین توسط سلول‌های کبدی سنتز می‌شود و به سرعت در حدود 10 تا 15 گرم در روز به وسیله جریان خون دفع می‌شود. آلبومین بسیار کمی در کبد ذخیره می‌شود و بیشتر آن به سرعت در جریان خون دفع می‌شود.
پروتئین آلبومین با سرعت متوسط هضم می‌شود و منجر به افزایش زیاد آمینو اسیدهای پلاسما می‌شود. سلول‌های ماهیچه‌ای نسبت به تغییرات در سطح آمینواسید خون حساس هستند و این افزایش سریع باعث ایجاد پاسخ عضلانی بزرگ می‌شود.
پودر پروتئین آلبومین
پودر پروتئین آلبومین در حقیقت نوعی مکمل و یک غذای پودر شده گیاهی است که بر اساس سفیده تخم مرغ خشک شده به دست می‌آید.
این مکمل با جدا کردن سفیده تخم مرغ از زرده و قرار دادن سفیده در فرآیند آبگیری و خشک شدن با اسپری برای به دست آوردن یک پودر خوب، ایده آل برای مخلوط کردن در آب و تهیه شیک و اسموتی یا دستورالعمل‌های پروتئین بالا به دست می‌آید.
تولیدکنندگان از فرایند خشک کردن اسپری برای تولید پودر پروتئین و سپس پاستوریزاسیون استفاده می‌کنند.
در حالی که پودر پروتئین سفیده تخم مرغ بدون طعم موجود است، اکثر تولیدکنندگان مکمل را در طعم‌های وانیل، شکلات و توت فرنگی تولید می‌کنند.
فواید پودر پروتئین آلبومین چیست؟
مزایای پودر پروتئین آلبومین به طور خلاصه به شرح زیر است:
- به طور طبیعی فاقد کربوهیدرات و چربی است
- یک انتخاب عالی برای کسانی که رژیم می‌گیرند
- توانایی بدن شما را در رشد و تقویت ماهیچه‌ها افزایش می‌دهد
- منبع کامل پروتئین که با سرعت متوسط هضم می‌شود
- مشخصات اسید آمینه بهتر
- محتوای لوسین بیشتر
- حداقل پردازش در کارخانه
- مخصوصاً برای کسانی که تخم مرغ دوست ندارند، اما نمی‌خواهند مزایای آن را از دست بدهند مفید است.
پروتئین آلبومین در بدنسازی
پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ باعث تحریک رشد ماهیچه‌ها می‌شود و در مطالعات نشان داده شده است که سنتز پروتئین ماهیچه‌ها را افزایش می‌دهد. این سنتز پروتئین ماهیچه‌ای است که به رشد و تقویت عضلات شما کمک می‌کند.
لوسین، آمینو اسید اصلی مسئول تحریک سنتز پروتئین ماهیچه‌ها بعد از غذا، در پروتئین آلبومین بسیار متمرکز است. در حقیقت، پروتئین آلبومین حاوی تقریباً 9 درصد لوسین است، غلظت ده تا 20 درصد بیشتر از سایر منابع پروتئینی.
یکی دیگر از دلایل مصرف پروتئین آلبومین در بدنسازی، وجود اسیدهای آمینه موجود در مقادیر فراوان پروتئین آلبومین، آرژنین باعث تحریک تولید نیتریک اکسید در بدن می‌شود که باعث گشاد شدن رگ‌های خونی می‌شود. این اسید آمینه، به افزایش جریان خون در ماهیچه‌های شما کمک می‌کند، اکسیژن بیشتر، مواد مغذی و هورمون‌های آنابولیک را تحویل می‌دهد. نتیجه نهایی انرژی بهتر در طول تمرینات و بهبود ریکاوری و رشد عضلات پس از آن است.
پروتئین آلبومین به سرعت و با سرعت متوسط هضم می‌شود و منجر به افزایش زیاد آمینو اسیدهای پلاسما می‌شود. سلول‌های ماهیچه‌ای نسبت به تغییرات در سطح آمینو اسید خون حساس هستند و این افزایش سریع باعث ایجاد پاسخ عضلانی بزرگ می‌شود.
پروتئین وی (Whey)
به مجموعه پروتئین‌های دانه‌ای و کروی شکل که حاصل جداسازی آب از پنیر بوده و به نوعی محصول جانبی تولید پنیر محسوب می‌شود پروتئین وی گفته می‌شود.
پروتئین آب پنیر پروتئینی است که از آب پنیر گرفته می‌شود. منبع عالی برای هیپرتروفی، یکی از پرمصرف‌ترین مکمل‌ها و قهرمان آکادمی‌ها است. ایده آل برای آموزش عملکردی، در میان بسیاری دیگر.
از آنجا که مستقیماً از پروتئین آب پنیر ساخته می‌شود، ارزش بیولوژیکی بالایی دارد. جذب آن نیز سریع است و غلظت انرژی ارائه شده از چندین مکمل دیگر بهتر عمل می‌کند.
همچنین به طور کلی حاوی 20 آمینواسید ضروری برای عضله سازی است. آن‌ها را قوی و سالم می‌کند.
پروتئین وی در سه نوع تولید می‌شود:
- کنسانتره: در دسترس ترین از همه، با عرضه کربوهیدرات عالی
- جدا شده: محتوای لاکتوز کم و ظرفیت جذب زیاد
- هیدرولیزات: حتی برای کسانی که عدم تحمل لاکتوز دارند قابل مصرف است ، این محصول با بهترین جذب پروتئین در بین تمام مکمل‌های آب پنیر است.
از طرف دیگر، پروتئین آب پنیر به این دلیل که در زمانهای مختلف بسیار خوب عمل می‌کند شهرت معروف‌ترین مکمل را در بازار کسب کرده است. بنابراین، مزایای آن نیز شامل موارد زیر است:
- جذب سریع : هم قبل و هم بعد از تمرین قابل مصرف است
- تنوع محصول : پروتئین آب پنیر تقریباً در همه محصولات ممکن وجود دارد، از قرص گرفته تا پودر و حتی شکلات.
- ارزش بیولوژیکی بسیار بالا
- از کاهش توده عضلانی بدون چربی جلوگیری می‌کند
- از تمرین بیش از حد جلوگیری می‌کند.
پروتئین وی آلبومین
ترکیب پروتئین تخم مرغ( آلبومین) و پروتئین آب پنیر (وی) که از شیر گرفته شده‌اند، پروتئین کاملی را ارائه می‌دهند که وی آلبومین نامیده می‌شود. به این معنی که آن‌ها تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن شما را تأمین می‌کنند اما نمی‌توانند آن‌ها را تولید کنند. اسیدهای آمینه برای ساخت و ترمیم بافت بدن، در میان سایر عملکردهای مهم استفاده می‌شود. ازنظر محتوای کلی پروتئین، یک پیمانه مکمل پودر پروتئین وی آلبومین حدود 24 گرم پروتئین، در حالی که یک پیمانه پروتئین آب پنیر، بسته به نوع آن، بین 20 تا 30 گرم پروتئین را تأمین می‌کند.
پروتئین وی آلبومین اساساً از پروتئین‌ها و حداقل بخشی از گلیکوپروتئین ها تشکیل شده است. این منبع غنی از گلوتامیک اسید است، می‌تواند مواد لازم (در مقدار مناسب استفاده) را تأمین کند تا بدن در حالت تعادل مثبت نیتروژن باقی بماند و از سنتز پروتئین خوب اطمینان حاصل کند.
ترکیبات وی آلبومین در حقیقت پروتئین‌های پر کیفیت طبیعی و منابع سرشار از آمینو اسیدهای مهمی می‌باشند که بدن در طول روز به آن‌ها نیازمند است. مصرف وی آلبومین برای افراد با سنین مختلف، انتخابی مناسب است زیرا این افراد برای حفظ عضلات خود نیازمند دریافت روزانه پروتئین هستند. همچنین برای عضله سازی در ورزش و نیز انجام تمرینات بدنسازی باید مقدار پروتئین دریافتی بدن را افزایش دهید.
به این ترتیب، با استفاده از مکمل پروتئین وی آلبومین، بدن برای ساخت و بازسازی چینی‌جاهای ماهیچه‌ای به مواد لازم دسترسی پیدا خواهد کرد. زمانی که این مکمل و مواد حیاتی دیگر، به اندازه کافی دریافت نشود، بدن دچار کاهش توانایی شده و حرکات ورزشی ضعیف و بدون تأثیر یا با تأثیر منفی انجام می‌شود.
ترکیبات پروتئین وی آلبومین
از ترکیبات وی آلبومین می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کالری
- کربوهیدرات
- چربی
- پروتئین
- ویتامین A
- ویتامین D
- ویتامین E
- ویتامین C
- ویتامین B1
- ویتامین B2
- ویتامین B6
- ویتامین B12
- نیاسین
- بیوتین
- پانتوتنیک
- فولیک اسید
- کلسیم
- فسفر
با توجه به وجود ویتامین‌های کروه B که نقش بسیار زیادی در سلامت پوست، مو و ناخن دارد مصرف وی آلبومین برای بانوان توصیه می‌شود.
شما می توانید بهترین برند وی آلبومین را از داروخانه آنلاین پارسین سفارش بدهید.
فواید وی آلبومین
یکی از فواید وی آلبومین که شاید برایتان جالب باشد این است که، می‌تواند بی سر و صدا پروتئین‌های گران‌تری مانند کازئین را نیز برای شما تأمین کند. تنها به این دلیل است که وی آلبومین دارای ارزش بیولوژیکی استثنایی است.
از آنجا که هضم آن نسبتاً کند است، در مقایسه با پروتئین آب پنیر، می‌توان آن را در هر زمان از روز استفاده کرد، زیرا تنوع فوق‌العاده‌ای دارد. اگر نمی‌خواهید از تخم مرغ تازه استفاده کنید، می‌توانید در تهیه غذاهای شیرین و خوش طعم از آن بهره ببرید.
شاید این بهترین گزینه برای بلافاصله بعد از تمرین نباشد، زیرا هضم آن نسبت به پروتئین آب پنیر کندتر است.
مشخصات اسید آمینه وی آلبومین بسیار جالب است. اسید آمینه ای که بیشتر از همه برجسته می‌شود گلوتامیک اسید است که برای سنتز L- گلوتامین، دوم اسید آسپارتیک و سوم L-Leucine ، مهمترین آمینو اسید برای سنتز پروتئین مهم است، با حدود 7،5 گرم در هر 100 گرم وی آلبومین، یعنی حدود 8 درصد فقط ال-لوسین است.
وی آلبومین محصولی غنی از ویتامین‌های گروهB ، پتاسیم، فسفر و آهن است .
موارد زیر می‌توانند از دیگر فواید وی آلبومین باشند:
- بازیابی عضلات
- افزایش سیری
- بهبود سلامت بیماری‌های مزمن (مانند سیروز کبدی)
- رشد عضلات با وی آلبومین
عوارض پودر وی آلبومین
از آنجا که این مکمل نوعی پروتئین است، هیچ عوارض جانبی قابل توجهی بر مصرف آن وجود ندارد. بدیهی است، اگر افرادی را که دارای پیش زمینه از مشکلات کلیوی و یا کبدی هستند را در نظر بگیریم و همین افراد را تحت برخی از انواع رژیم‌ها قرار دهیم، ممکن است نتیجه جالبی نداشته باشیم و حتی به وضعیت بالینی (سلامتی) فرد مورد نظر آسیب برسانیم. به همین ترتیب این افراد ممکن است دچار برخی علائم ناشی از عوارض پودر وی آلبومین شوند.
با این حال، برای افراد سالم پودر وی آلبومین عوارض جانبی قابل توجهی ندارد. برخی از مواقع ممکن است مصرف کنندگان از نفخ معده شکایت داشته باشند، زیرا پروتئین می‌تواند گاز ایجاد کند، اما این به مرغ، ماهی، شیر و محصولات لبنی و غیره بستگی دارد. وی آلبومین برای بانوان در زمان بارداری باید تحت نظر پزشک مصرف شود.
نحوه مصرف وی آلبومین چگونه است؟
رایج‌ترین نحوه مصرف وی آلبومین، مخلوط کردن با مقداری مایعات مانند آب، شیر، ماست و غیره است. اما از آن در دستورالعمل‌های شیرین یا شور نیز استفاده می‌شود. از آنجا که این مکمل با طعم نه چندان دلپذیر است، به نظر می‌رسد دستورالعمل‌ها راه حل خوبی برای کسانی است که در مصرف مایع مکمل مشکل دارند.
نحوه مصرف وی آلبومین با توجه به نیازهای هر فرد متفاوت است. همان‌طور که می‌دانیم، هر فرد منحصر به فرد است و آنچه برای من کار می‌کند ممکن است برای شما مفید نباشد. بنابراین هیچ قاعده‌ای در استفاده از این مکمل وجود ندارد، شما باید بدانید چه مقدار پروتئین در رژیم غذایی شما کم شده است و از این مقدار وی آلبومین استفاده کنید. اگر شما نیاز به خوردن 250 گرم پروتئین در روز دارید و فقط 200 گرم با غذا خوردن تأمین می‌شود، با در نظر گرفتن آلبومینی که برای هر 40 گرم محصول 25 گرم پروتئین فراهم می‌کند، ما باید از آن به عنوان مکمل و در مقادیر متوسط استفاده کنیم. 80 گرم در روز، که 50 گرم باقی مانده را تأمین می‌کند.
ازنظر زمان استفاده، وی آلبومین کاملاً متنوع است و می‌تواند در زمانهای مختلف روز، مانند هنگام بیدار شدن، قبل از خواب و وعده‌های غذایی متوسط (بین صبحانه، ناهار و شام) استفاده شود.
مصرف وی آلبومین برای افراد لاغر
وی آلبومین یک پروتئین خالص است و مانند هر پروتئین خالص دارای چربی صفر و همچنین سطوح پایین کربوهیدرات است. بنابراین، تمایل این است که در صورت استفاده صحیح، چربی بدن را افزایش نمی‌دهد. اما همه چیزهایی که بیش از حد مصرف می‌شوند یا به طور نامناسب استفاده می‌شوند، می‌توانند باعث افزایش وزن شوند، به هر حال کالری دارد.
بنابراین ایده آل این است که از وی آلبومین به درستی و فقط در صورت نیاز به آن استفاده کنید. به طور کلی بدنسازان با استفاده از آن‌ها چربی نمی‌گیرند، زیرا مصرف انرژی بیشتر است. اما اگر می‌خواهید از ورزش استفاده کنید و ورزش نکنید، تمایل شما برای افزایش وزن بیشتر است. به همین دلیل مصرف وی آلبومین برای افراد لاغر توصیه می‌شود.
سفارش وی آلبومین داروخانه آنلاین پارسین
داروخانه آنلاین پارسین یک آنلاین شاپ معتبر برای تهیه انواع دارو و مکمل‌های ورزشی است که مجموعه‌ای کامل از بهترین برند وی آلبومین ایرانی و خارجی را ارائه می‌دهد ک با تخفیف‌ها و پیشنهادات ما از حداکثر کیفیت با ارزانترین قیمت به صرفه اطمینان حاصل کنید.
لازم به ذکر است که قیمت پروتئین وی آلبومین ایرانی به نسبت قیمت پروتئین وی آلبومین خارجی بسیار مناسب‌تر است و یکی از مزایای خرید پروتئین وی آلبومین ایرانی نسبت به سایر برندهای خارجی سهولت در تشخیص اصلی و فرعی می‌باشد.
خرید پروتئین وی آلبومین با کیفیت بالا کمی سخت تر از اکثر مکمل‌ها است. کیفیت بین تولیدکنندگان بسیار متفاوت است اما ما در داروخانه پارسین سعی کرده ایم که مجموعه‌ای از بهترین برندها را در میان محصولات خود داشته باشیم.
