توضیحات
کلسترول ماده ای طبیعی است که توسط کبد ساخته می شود و همچنین در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد، این ماده برای فعالیت سلول ها، اعصاب و تولید هورمون ها مورد نیاز است، میزان نرمال کلسترول برای بسیاری از فعالیت های بیوشیمیایی در بدن ضروری است، اما زمانی که میزان آن بیش از حد افزایش یابد و یا اکسید شود خطرناک بوده و می تواند موجب بروز بیماری های مختلف گردد.